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El consumo de carne vacuna sigue en baja en toda la Argentina

Los hogares más afectados son los de menores ingresos, que reemplazan cortes de carne por pollo, cerdo y alimentos básicos como fideos, arroz y polenta

Sociedad03/05/2025Noticias PeronistasNoticias Peronistas
carne

Tras la última suba de precios, el valor de la carne en Argentina volvió a dispararse.

El incremento deja prácticamente imposibilitado a gran parte de la población de acceder a uno de los platos más tradicionales del país. Comer un asado en familia o con amigos se vuelve cada vez más difícil en un contexto de que no da tregua.

En abril, los precios de los principales cortes subieron entre un 16% y un 36%, según el IPCVA. Esto impulsó un aumento del 3,4% en la canasta básica, con la carne liderando los incrementos (+6,9%), según los datos brindados por Ámbito LCG.

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